职位描述
岗位职责:1、负责生产现场的工艺流程及标准进行监督抽查;2、对生产过程中各工序半成品的品质进行检验确认,以保证下道工序的品质;3、对现场卫生状况进行监督检查,(包括人员卫生、设备卫生、环境卫生等);4、对生产过程中的异常情况进行及时报告、联络、参与分析异常产生的原因,并对改善实施情况进行追踪确认;5、 完成日常的质量检查记录,统计每天的质量信息。6、完成产品相关现场检验工作(产品潜在的、出现的质量问题);7、协助车间主任处理客户反馈的质量问题。任职资格:1、食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业,大专(含)以上学历;2、2年以上食品行业相关工作经验,经验丰富优先考虑;3、具有检验员资格证书或相关培训及相关推行工作经验(如:ISO质量管理体系,HACCP,全面质量管理等);4、熟悉国家、地区标准、行业标准、内控标准、卫生许可、生产许可等法律法规及政策;5、责任心强,吃苦耐劳,抗压能力强,具有一定的沟通协调能力,良好的服务及控制质量意识,对工作认真负责。